wtorek, 11 września 2012

Parówka a’la Corn Dog

Pomimo, że nie są to oryginalne corn dogs, nie miejmy obaw przed ich wykonaniem i zabierajmy się do dzieła! 
Robi się je bardzo szybko, idealne na kolację lub śniadanie w biegu, a także dla dzieci, które za nimi przepadają! Są bardzo chrupiące i naprawdę pyszne! 
Szybka przekąska dla zabieganych i tych, których napadł mały głód. ;) 
Przepis pochodzi z bloga Gruszki.
Polecam!


Składniki (na 2 małe corn dogs):
  • 1 parówka dobrej jakości
  • 2 kromki chleba tostowego
  • 2 plastry sera topionego w plasterkach (może też być każdy inny)
  • 1 jajko ( 1 jajko wystarcza do przygotowania około 4-5 corn dogs)
  • bułka tarta
  • ketchup
  • olej do smażenia
Z chleba tostowego odkroić skórki i rozwałkować chleb przy pomocy wałka jak najcieniej. 
Na chlebie ułożyć ser, zostawiając z każdej strony około 0,5 cm. 
Parówkę przekroić na pół i ułożyć po jednej połówce na plastrze sera (ja parówki wcześniej podgotowałam). Zwinąć chleb w rulon, tak aby zamknąć parówkę w środku. 
Chleb się lekko klei, więc można spróbować już na tym etapie zakleić go wzdłuż brzegu.
Jajko roztrzepać i maczać w nim ruloniki z chleba i parówki. Dobrze zakleić chleb wokół parówki. Obtoczyć w bułce tartej.
Na patelni rozgrzać trochę oleju i układać na nim ruloniki, smażyć na złoto z każdej strony. 
Można zacząć od smażenia w miejscu sklejenia chleba, dzięki temu nie będzie się rozpadać. 
Podawać z ketchupem. 

Bon Appétit!


5 komentarzy:

  1. nie znałam,a całkiem ciekawe:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękne Ci wyszły :) Cieszę się, że smakowały ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :)
      A smakowały bardzo wszystkim domownikom, choć niektórzy nie wiedzieli czy to krokiet, czy naleśnik ;) A jak się dowiedzieli, że chleb tostowy to byli w małym szoku :p

      Usuń