piątek, 13 lipca 2012

Orzechy Prażone

Szybka, bardzo smaczna przekąska. W sam raz do schrupania przed telewizorem podczas filmu, na spotkaniu z przyjaciółmi, w czasie podróży i w ogóle wszędzie. :) 
U mnie orzeszki zniknęły w mgnieniu oka. 
Polecam!


Składniki: 
  • 150 g orzechów (u mnie włoskie)
  • 1,5 łyżki masła
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli (można dodać również odrobinę chili)
Na suchą i mocno rozgrzaną patelnię wrzucić orzechy i podpiekać, aż uzyskają lekko brązowy kolor. Dodać masło i chwilkę smażyć, aż tłuszcz oblepi każdego orzecha. Następnie dodać miód i sól i prażyć, aż masa miodowa zgęstnieje i obtoczy każdego orzecha (ok. 5-8 minut). Orzechy przełożyć na blaszkę, pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas mieszając.

Bon Appétit!

9 komentarzy:

  1. uwielbiam takie
    ps.warto usunąć weryfikację obrazkową

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dusia, jeśli lubisz to koniecznie wypróbuj przepis :)
      a o co chodzi z tą weryfikacją ?:>

      Usuń
    2. w ustawieniach warto pogrzebać i usunąć weryfikację obrazkową przy wstawianiu komentarza - gdy wystawiamy Ci komentarz musimy wpisywać kod, który często jest niewyraźny i skomplikowany

      Usuń
    3. aaa, ok, już zmienione :)

      Usuń
  2. i zdrowsze od chipsów ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. robiłam, ale bez dodatku masła.
    eee... nie, to karmelizowane były xd wybacz, mała wpadka.
    ale Twoje sa kuszące. i słodkie i pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Miseczka prażonych orzeszków jako alternatywa dla gotowych przekąsek? Ideał :)

    OdpowiedzUsuń