Apetyt Smaku!: Gofry z Liege i Świąteczna Herbatka + Rabat 15%! :)

Nie da się ukryć, że Święta zbliżają się wielkimi krokami. I wiecie co, uwielbiam ten czas, kiedy spokojnie mogę usiąść i rozmyślać o nadchodzących dniach i o tym jakie przepisy wykorzystam w tym roku. A żeby było jeszcze przyjemniej pałaszuję przepyszne karmelowe belgijskie gofry i popijam herbatką o smaku czekolady z chili. Wy też tak chcecie?
To raz dwa zabierajcie się za pieczenie gofrów, a najlepszą herbatkę na świecie znajdziecie na stronie mydetoxtea.pl.
Ja próbowałam i bardzo polecam herbatkę Pukka Green Chai, która jest zniewalająco pyszna, a jej smak będzie dla Was pozytywnym zaskoczeniem, a na nadchodzące Święta idealna będzie Yogi Christmas Collection, czyli eksplozja 16 różnych smaków i aromatów. Dodatkowo czytając skład tych herbatek uśmiechniecie się od ucha do ucha, bo jest fantastyczny, całkowicie naturalny i ekologiczny! Te herbatki to również super pomysł na prezent! :)
Korzystajcie, bo tylko teraz na hasło: apetytsmaku otrzymacie aż 15 % rabatu! :)
Polecam!

Składniki (około 15 gofrów):

230 g roztopione masła
3 jajka
1/3 szklanki mleka (letniego)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
16 g świeżych drożdży
2 szklanki mąki pszennej (przesianej)
1 niepełna szklanka cukru perłowego*

Odlać odrobinę mleka i rozpuścić w nim drożdże, dodać łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na około 20 minut, aż rozczyn "ruszy".

Pozostałe mleko wymieszać z masłem, jajkami, ekstraktem i wymieszać. Dodać mąkę i rozczyn. Wszystkie składniki dokładnie połączyć (można mikserem). Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na 1-1,5 godziny.

Po tym czasie dodać cukier, lekko wymieszać.

Na rozgrzaną gofrownicę nakładać po dużej łyżce ciasta (jest gęste) i piec na złoto-brązowy kolor.

Gofry z Liege przeważnie mają nieregularny kształt.

Podawać z ulubionymi dodatkami, choć miejmy na uwadze że gofry są słodkie same w sobie.

Warto też zaparzyć kubek ulubionej herbatki, którą z pewnością znajdziecie na www.mydetoxtea.pl.

*cukier perłowy jest konieczny, ponieważ to on karmelizując się nadaje gofrom charakterystycznego smaku, chrupkości i aromatu

Bon Appétit!