wtorek, 20 listopada 2012

Sałatka Piękności

Macie ochotę na szybką i naprawdę pyszną sałatkę ? 
Proszę bardzo...:)
Polecam! 

[Swoją drogą, wytłumaczyć się w końcu muszę...wpisy na blogu pojawiają się ostatnio rzadko (tak przez najbliższy czas pewnie jeszcze będzie), ponieważ mój ukochany dziadziuś jest w szpitalu po ciężkiej operacji, a ja chcę, ile tylko mogę, być z nim w tych trudnych chwilach. Są przecież rzeczy ważne i ważniejsze...a ta jest teraz jest zdecydowanie najważniejsza.]


Składniki (na 1 porcję)
  • garść rukoli 
  • ziarenka z 1/4 granatu
  • kawałek pokruszonego sera koziego 
  • kilka plasterków pomarańczy 
  • garść uprażonych orzechów włoskich i migdałów 
  • garstka kiełków, u mnie brokuła (opcjonalnie)
Wszystkie składniki ułożyć na talerzu.

Dressing: 
  • 3 łyżki oliwy 
  • 1,5 łyżki soku z cytryny 
  • 1 łyżeczka miodu 
  •  0,5 łyżeczki musztardy 
  • sól, pieprz (do smaku) 
Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać przygotowaną sałatkę.

Bon Appétit!

6 komentarzy:

  1. Szkoda, że zjedzenie raz takiej sałatki nie gwarantuje od razu piękności. Raz bym się przemogła - bo przyznam szczerze nie cierpię rukoli

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. rukolę można zastapić inną, ulubioną sałatą :)

      Usuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie, kolorowo :) tylko rukolę zamieniłabym na roszponkę, bo z tą pierwszą się nie lubię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. roszponka będzie równie pyszna ;)

      Usuń
  3. Sałatka z granatem super połączenie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nominowałam Twojego bloga do Liebster Blog.
    Jeśli masz ochotę wziąć udział w tej zabawie to zapraszam po pytania do mnie: http://zufikowo.blogspot.com/2012/11/wyroznienia-liebster-blog.html

    OdpowiedzUsuń