Mini Muffinki z Nutellą i Orzechami Laskowymi

Muffinki błyskawiczne! 

Robi się je tak szybko i tak mało brudzi się naczyń przy ich wykonaniu, że ja nawet nie zauważyłam kiedy je zrobiłam. ;) 

Do tego pyszny czekoladowo-orzechowy smak. Jeśli macie niezapowiedzianych gości, to z powodzeniem możecie wykorzystać ten przepis.
Przepis z książki "Desserts 4 Today: Flavorful Desserts with Just Four Ingredients" A. J. Dodge. 
Polecam!

Składniki (na ok.10 mini muffinek lub 5-6 normalnych):

• pół szklanki grubo posiekanych, podprażonych orzechów laskowych 
• 1 duże jajko 
• pół szklanki nutelli (ja użyłam TEJ DOMOWEJ)
• 5 płaskich łyżek mąki

Jajko roztrzepać trzepaczką, dodać nutellę i połączyć ze sobą (też trzepaczką), dodać mąkę i wymieszać.

Masą wyłożyć papilotki do muffinek (do 3/4 wysokości). Posypać orzechami.

Piec ok. 10 minut w 180°C.

Bon Appétit!