piątek, 17 sierpnia 2012

Ananasowe Krążki

Takie ananasowe krążki po raz pierwszy zrobiłam w zimie. Zajadaliśmy się nimi na stoku narciarskim, pomiędzy jednym zjazdem, a drugim. Smakowały wspaniale! 
Chcąc odtworzyć ten smak, zrobiłam je ponownie tego lata. I powiem Wam, że to w jakiej porze roku je jemy nie ma najmniejszego znaczenia, bo krążki zawsze niesamowicie smakują! :) 
Robi się je błyskawicznie, zjada również. 
Lepsze są ze świeżego ananasa, ale z braku laku lub czasu, można spokojnie użyć tego puszkowego. 
Polecam!


Składniki: 
  • opakowanie ciasta francuskiego 
  • krążki ananasów (najlepiej świeżego, ale równie dobrze mogą być z puszki) 
  • cukier brązowy (ok. 1 łyżeczka na ciastko) 
Jeśli używamy świeżego ananasa, należy go obrać i pokroić na dość równe krążki, wycinając twardy środek. Ananasa z puszki odsączyć z zalewy. Następnie plastry ananasa należy wytrzeć papierem kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Z ciasta francuskiego wyciąć krążki o średnicy mniej więcej 1 cm większej niż plastry ananasa.
Każdy krążek ananasa ułożyć na cieście i zalepić go wystającym ciastem (boki i trochę górę krążka).
Piec w 180°C ok. 15-20 minut.
Posypać brązowym cukrem i przypalić specjalnym palnikiem. Jeśli takiego palnika nie posiadamy, należy 5 minut przed końcem pieczenia posypać ciastka cukrem i dopiec z włączoną funkcją grill.

Bon Appétit!

4 komentarze:

  1. Proste a tak efektowne:) super wyszły. Zapisuje do wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie przyrumienione krążki!

    OdpowiedzUsuń
  3. ano widzisz ;) krazki są super, ja je po raz pierwszy jadłam u babci i postanowiłam zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń