Ananasowe Krążki

Takie ananasowe krążki po raz pierwszy zrobiłam w zimie. Zajadaliśmy się nimi na stoku narciarskim, pomiędzy jednym zjazdem, a drugim. Smakowały wspaniale! 

Chcąc odtworzyć ten smak, zrobiłam je ponownie tego lata. I powiem Wam, że to w jakiej porze roku je jemy nie ma najmniejszego znaczenia, bo krążki zawsze niesamowicie smakują! :) 

Robi się je błyskawicznie, zjada również. 

Lepsze są ze świeżego ananasa, ale z braku laku lub czasu, można spokojnie użyć tego puszkowego. 

Polecam!

Składniki: 

• opakowanie ciasta francuskiego 
• krążki ananasów (najlepiej świeżego, ale równie dobrze mogą być z puszki) 
• cukier brązowy (ok. 1 łyżeczka na ciastko) 

Jeśli używamy świeżego ananasa, należy go obrać i pokroić na dość równe krążki, wycinając twardy środek. Ananasa z puszki odsączyć z zalewy. Następnie plastry ananasa należy wytrzeć papierem kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Z ciasta francuskiego wyciąć krążki o średnicy mniej więcej 1 cm większej niż plastry ananasa.
Każdy krążek ananasa ułożyć na cieście i zalepić go wystającym ciastem (boki i trochę górę krążka).
Piec w 180°C ok. 15-20 minut.
Posypać brązowym cukrem i przypalić specjalnym palnikiem. Jeśli takiego palnika nie posiadamy, należy 5 minut przed końcem pieczenia posypać ciastka cukrem i dopiec z włączoną funkcją grill.

Bon Appétit!