Foremki do robienia uli nabyłam już jakiś czas temu, ale dopiero teraz nadarzyła się okazja, aby je zrobić. Przepisów na ule jest wiele, między innymi na ule bajaderkowe i kokosowe.
Ja zdecydowałam się na orzechowe. Są one, jak to na ule przystało, słodkie (choć ja zmniejszyłam ilość cukru) i lekko lepiące. W smaku przypominają trochę masę orzechową do ciast.
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mielonych orzechów (najlepiej włoskich)
- 200 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 20 g masła w temp. pokojowej
- drobno mielona kawa (opcjonalnie)
Składniki wymieszać i dobrze wyrobić. Ja do części masy dodałam drobno mieloną kawę, ale nie jest to konieczne. Na zdjęciu poniżej ciemniejsze ule są właśnie z tym dodatkiem.
Wypełnić ciastem foremki i wydrążyć otwór
(palcem lub jakimś okrągłym trzonkiem).
Nadzienie:
- 50 g masła
- 50 g cukru pudru
- 50 g likieru advokat
Dodatkowo:
- wafelki lub biszkopciki
Wszystkie składniki nadzienia dokładnie ze sobą połączyć.
Następnie wypełnić zrobiony otwór w ciastkach przygotowaną masą i przyłożyć biszkopt lub wycięty z wafli krążek.
Foremkę delikatnie otworzyć i wyjąć gotowe ciasteczka.
zdecydowanie powinnam kupić takie foremki i zrobić ule dla Taty pszczelarza:-))
OdpowiedzUsuńTata pszczelarz, wow ;) koniecznie, ule dla Niego jak znalazł! ;)
Usuńuwielbiam tak nadziane ule ;)
OdpowiedzUsuńdawno nie widziałam takich ślicznych uli:D chyba nigdy nie widziałam takich pięknych uli:D
OdpowiedzUsuńAntenka, dziękuję, bardzo się cieszę, że Ci się podobają :)
Usuńsłodycz :) ja widzę ule po raz pierwszy :)
OdpowiedzUsuńPierwszy raz widzę takie ciastka, piękne! :)
OdpowiedzUsuńA jak długo można je przechowywac? bo w skaładnikach surowe jajko... :) Bo niewiem kiedy je przygotowac bo maja być na święta.
OdpowiedzUsuńRaczej nie są to ciastka "długodystansowce". :) Kilka dni max.
Usuńmozna je zamrozic,sprawdzone :)
UsuńAsobiWam_su Beth Johnson https://wakelet.com/wake/EuM7s39FlPoTW8QdzqKca
OdpowiedzUsuńlamerere
nisvin0nian_Sterling Heights Jordan Shamoon Click here
OdpowiedzUsuńDownload
nalematme