Lody Nutellowe (Nutella Ice Cream)

W takie upały jakie panują obecnie zapewne każdy marzy o odrobinie ochłody...a czy może być lepszy i smaczniejszy sposób niż zjedzenie lodów? Moim zdaniem nie. :)
A jeśli dodamy do tego nutelle i prażone orzechy laskowe to już prawdziwa rozpusta. W dodatku zrobienie tych lodów nie zajmie nam więcej niż 10 minut (pomijając czas zamrażania) i nawet nie jest konieczne posiadanie specjalnej maszyny do ich wykonania.
Zachęciłam Was? To do dzieła! ;)
Oryginalny przepis jest autorstwa Clotilde Dusoulier.

Składniki (około 1 litr lodów): 

• 350 g nutelli 
• 450 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 
• 200 ml śmietanki 36%

Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i zmiksować do połączenia.
Schłodzić masę w lodówce. Jeśli posiadamy maszynę do lodów to możemy zamrozić w niej lody według instrukcji (ja mroziłam lody za pomocą maszyny). Można też umieścić lody od razu w szczelnym pojemniku i wstawić do zamrażalki do zamrożenia, bez użycia maszyny.

















Dodatkowo: 

• prażone orzechy laskowe

Gotowe lody posypać pokrojonymi na grube kawałki orzechami laskowymi. 

*Jak uprażyć orzechy laskowe? Rozłóż orzechy na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 na 10-15 minut. Piecz tak długo, aż skórka ściemnieje i zacznie pękać. Wtedy należy wyjąć orzechy i umieścić w ściereczce, woreczku itp. i dość intensywnie pocierać orzechy tak aby odeszła od nich łupinka. 

Możesz powtórzyć tą czynność do momentu, aż orzechy będą całkowicie pozbawione skórek.

Bon Appétit!