niedziela, 3 sierpnia 2014

Lody Nutellowe (Nutella Ice Cream)

W takie upały jakie panują obecnie zapewne każdy marzy o odrobinie ochłody...a czy może być lepszy i smaczniejszy sposób niż zjedzenie lodów? Moim zdaniem nie. :)
A jeśli dodamy do tego nutelle i prażone orzechy laskowe to już prawdziwa rozpusta. W dodatku zrobienie tych lodów nie zajmie nam więcej niż 10 minut (pomijając czas zamrażania) i nawet nie jest konieczne posiadanie specjalnej maszyny do ich wykonania.
Zachęciłam Was? To do dzieła! ;)
Oryginalny przepis jest autorstwa Clotilde Dusoulier.


Składniki (około 1 litr lodów)
  • 350 g nutelli 
  • 450 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 
  • 200 ml śmietanki 36%
Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i zmiksować do połączenia.
Schłodzić masę w lodówce. Jeśli posiadamy maszynę do lodów to możemy zamrozić w niej lody według instrukcji (ja mroziłam lody za pomocą maszyny). Można też umieścić lody od razu w szczelnym pojemniku i wstawić do zamrażalki do zamrożenia, bez użycia maszyny.

















Dodatkowo: 
  • prażone orzechy laskowe
Gotowe lody posypać pokrojonymi na grube kawałki orzechami laskowymi. 

*Jak uprażyć orzechy laskowe? Rozłóż orzechy na blaszce do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 na 10-15 minut. Piecz tak długo, aż skórka ściemnieje i zacznie pękać. Wtedy należy wyjąć orzechy i umieścić w ściereczce, woreczku itp. i dość intensywnie pocierać orzechy tak aby odeszła od nich łupinka. 
Możesz powtórzyć tą czynność do momentu, aż orzechy będą całkowicie pozbawione skórek.

Bon Appétit!


7 komentarzy:

  1. Wolę lody owocowe/sorbety ale takimi nutellowymi też bym nie pogardziła! Ymmy! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczerze mówiąc ja też wole owocowe smaki, no może pomijając lody pistacjowe, które chyba są moim numerem 1, ale dla nutelli też chętnie zrobię wyjątek. ;p

      Usuń
  2. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka, z pewnością wypróbuję, bo kocham lody. A do siebie zapraszam na tartę bezowo-porzeczkową. :-) http://kawiarniaalicji.blog.pl/2014/09/20/tarta-bezowo-porzeczkowa/

    OdpowiedzUsuń