czwartek, 5 lipca 2012

Lody Jagodowe

Dzisiaj prezentuję przepis na pyszne, mooocno borówkowe lody.
Oczywiście jak to borówki mają w zwyczaju, lody pięknie barwią usta, język i zęby na fioletowo. :)


Składniki:
  • 350 g jagód
  • 160 g cukru pudru
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 1,5 łyżki wódki
  • 400 ml śmietanki 36%
  • 300  ml śmietany 18%
Borówki zmiksować z cukrem, sokiem cytrynowym i wódką. Śmietankę ubić na sztywno, połączyć ze śmietaną, a następnie z musem borówkowym.
Masę włożyć na 1 godzinę do lodówki. Przelać do maszyny do lodów i dalej postępować zgodnie z zaleceniami producenta.
Jeśli nie macie maszyny masę można przelać do szczelnego pojemnika, włożyć do zamrażalki i przemieszać zawartość od czasu do czasu. Lody wyjąć z zamrażalki na ok. 15 minut przed podaniem.

Bon Appétit!

6 komentarzy:

  1. To jagody czy borówki, bo nie wiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak dokładnie to borówki czarne (czyli jagody). U mnie używa się tych nazw zamiennie ;)

      Usuń
    2. aaaaa no widzisz :) U mnie jagody i borówki to całkiem co innego, ale przyznam się bez bicia, że dziś wyczytałam (całkiem przypadkowo), że właśnie w wielu miejscach ludzie mówią na borówkę czarną i jagodę na przemian, bo to to samo :D borówka amerykańska to już całkiem co innego :)
      W każdym razie lody wyglądają bardzo ładnie, chyba się skuszę :D

      Usuń
    3. haha, nie nie bić nie mam zamiaru ;p a lody polecam, polecam :)

      Usuń
  2. chciałabym mieć jagodowy język!

    OdpowiedzUsuń